凛花と逞太へ

私のかわいい子どもたちへ。

エリンギの肉巻き

≪材料≫

エリンギ 1パック

豚肉 300~400g 適当。

 

砂糖   小2

片栗粉 小2

醤油   30cc

味醂    10cc

酢       10cc

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≪作り方≫

エリンギを短冊に切って、

豚肉に巻いて

フライパンで焼いて (蓋もしたほうがいい)

最後に、混ぜたたれを投入して、とろみをつける。

 

以上。