2021-10-15 エリンギの肉巻き ごはんですよ。 ≪材料≫ エリンギ 1パック 豚肉 300~400g 適当。 砂糖 小2 片栗粉 小2 醤油 30cc 味醂 10cc 酢 10cc ≪作り方≫ エリンギを短冊に切って、 豚肉に巻いて フライパンで焼いて (蓋もしたほうがいい) 最後に、混ぜたたれを投入して、とろみをつける。 以上。