凛花と逞太へ

私のかわいい子どもたちへ。

2021-10-21から1日間の記事一覧

レンコンのはさみ揚げ

あんたらが好きなメニュー、というより、おかんが好きなメニューや。 おかんがボケたり、目が見えんくなって、料理ができなくなったら、たまに作って食べさせてな。 頼んだで。 ≪今回作った量 ~大量バージョンの材料≫ ① レンコン 800g しょうゆ 50cc 日…

銀杏の殻むきの仕方。

今年も、おとんの知り合いから、銀杏をもろた。 で、殻をむかなあかん。 おかんのお母さん(あんたらのばあちゃんやな)から、をもらっていたから、毎年、この器具で殻をむいてたんやけど。 これでやと、銀杏の太い側の殻は割れるけれど、細い側が割れなくっ…