≪材料≫ あげ 卵 だし汁 適量 砂糖 適量 みりん 適量 醤油 適量 ≪作り方≫ あげを開いて、袋状にし、 その中に卵を入れて、 爪楊枝でとめる。 鍋に並べ、 だし汁他調味料を入れ、 落し蓋で押さえ、 煮る。 必ず味見をし、調味料の微調整をする。 いいか、子ど…

人が死ぬ、ってことは、とても個人的なこと。 当たり前じゃない。 その人や家族や関係者にとっては、一大事や。 身近な人が亡くなって、混乱して、悲しい。 おかんにも、そんなことがあった。 あんたたちも覚えてるやろ？ 特に、死ぬと思っていなかった人が…